Чем поможет чеснок?
В период пандемии россияне активно пользуются народными средствами для борьбы с коронавирусом. Однако нет доказательств, что народная медицина напрямую поможет защитить или избавиться от инфекции, зато поспособствует укрепить иммунитет, повысить физическую выносливость, нормализовать общее состояние. В числе популярных народных средств в пандемию – чеснок.
Для иммунитета же чеснок полезен содержанием аллицина – вещества, которое обладает антибактериальным и противовирусным действием. Но оно не содержится в самих зубчиках, а образовывается после измельчения. Чтобы получить максимальную пользу, чеснок измельчают, дают полежать 10–15 минут (за это время образуется аллицин), а затем употребляют в сыром виде или после термообработки.
Согласно рекомендациям ВОЗ, ежедневная порция чеснока не должна превышать 2–5 граммов. Это приблизительно один зубчик. Чрезмерное употребление чеснока может привести к появлению изжоги, диареи и повышенного газообразования. А также повышает риск внутренних кровотечений, тахикардии, снижает давление. В некоторых случаях возникают головные боли. Нельзя есть чеснок на голодный желудок – его активные вещества будут раздражать слизистую. Не стоит употреблять его и перед сном – он возбуждает нервную систему и мешает заснуть. Лучше всего есть чеснок во время обеда.
Как в разных странах используют чеснок?
В болгарской народной медицине сок чеснока смешивают со свиным салом и мёдом и втирают в кожу шеи при коклюше.
В Индии растение считается отхаркивающим, глистогонным и омолаживающим средством.
В Мексике чеснок используют при укусах скорпионов.
В Нигерии он широко применяется в терапии сахарного диабета и гипертонии.
Таким образом, это удивительное растение полезно при многих проблемах со здоровьем. Поэтому обязательно употребляйте его в пищу, но знайте меру. А для стимуляции защитных сил организма не забывайте про правильное питание, хороший сон и режим дня, физическую активность и пребывание на свежем воздухе.
По материалам из открытых источников