Что ели на завтрак великие учёные?

Завтрак — важный приём пищи в течение дня. Рассказываем о его роли в жизни знаменитых учёных.

Завтрак — важный приём пищи в течение дня. Рассказываем о его роли в жизни знаменитых учёных.

Когда Томас Эдисон нанимал нового сотрудника в свою лабораторию, он предлагал ему… отобедать вместе. И внимательно смотрел, когда претендент добавит в суп перец и соль: до того, как попробует его, или после. Если тот добавлял специи прежде, чем начинал есть, ему отказывали. Так учёный исключал из числа потенциальных сотрудников людей с предубеждениями. По мнению Эдисона, такие работники полагались в своих суждениях на догадки, а не на реальные факты.

Фото с сайта factroom.ru

«Ничто так не принесёт пользы здоровью человека и не увеличит шансы на выживание жизни на Земле, как переход на вегетарианскую диету», — говорил Альберт Эйнштейн. Правда, вегетарианцем он стал только в конце жизни, а до этого почти каждое утро съедал по две яичницы с грибами и мёдом.

Фото с сайта faktrus.ru

Избегал мяса и греческий математик Пифагор. Он верил, что душа человека после смерти переходит в тело другого животного. Но вот почему он ненавидел и запрещал своим ученикам есть бобы, не совсем ясно. По легенде, он погиб от рук разбойников, отказавшись убежать от них через бобовое поле.

Карикатура на пищевые пристрастия Чарльза Дарвина. Фото с сайта facts.museum

А вот Чарльз Дарвин был максимально далёк от вегетарианства. Он не только изучал экзотических животных, но и ел их. Во время учёбы в Кембриджском университете Дарвин вступил в «Клуб обжор» — сообщество гурманов, которые пытались попробовать на вкус такую еду, которую не найдёшь в ресторанах, например, сов и ястребов. Позже, путешествуя в Южную Америку, он попробовал броненосцев, игуан и гигантских черепах.

У Дарвина много последователей в том, что касается употребления в пищу объектов своих исследований. Так, например, морские биологи предпочитают суп из планктона и глубоководных трубчатых червей. А палеонтолог Дейл Гатри попробовал мясо 36-тысячелетнего бизона, сохранившегося во льдах Аляски. Мясо было жёстким и обладало сильным «плейстоценовым» ароматом, писал Гатри.

Никола Тесла демонстрирует фотографию своей лаборатории с проходящим по ней разрядом электричества, 1916 г. Фото с сайта interesnyefakty.org

Нельзя не упомянуть и Николу Тесла, который подсчитывал кубический объём посуды перед едой, протирал каждый столовый прибор отдельным полотенцем и всегда надевал перчатки во время еды.

По материалам dzen.ru
На главном фото Томас Эдисон, фото с сайта  liveposts.ru


12+
Понедельник, 17 февраля
06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 Россия вне зоны доступа (12+)
09:05 Научные сенсации (12+)
09:50 Мой технологичный дом (12+)
10:20 Т/с «Академия» (12+)
11:50 ДНК России (16+)
12:15 Т/с «Любовь напоказ» (16+)
13:00 Новости (16+)
13:20 Невредные заметки (16+)
13:40 Т/с «Синяя роза» (16+)
14:35 Документальное кино (12+)
14:50 Неделя в городе (16+)
15:10 Т/с «Фамильные ценности» (16+)
16:40 Т/с «Лучшие враги» (16+)
18:20 Т/с «Актёр» (16+)
19:10 Невредные заметки (16+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Т/с «Психология любви» (12+)
23:05 Т/с «Спарта» (18+)
00:00 Новости (16+)
00:20 Невредные заметки (16+)
00:40 Т/с «Актёр» (16+)
01:35 Т/с «Убить Сталина» (16+)
05:00 Новости (16+)
05:20 Неделя в городе (16+)
05:35 Море здоровья (12+)
Вторник, 18 февраля
06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 Россия вне зоны доступа (12+)
09:05 Научные сенсации (12+)
09:50 Мой технологичный дом (12+)
10:20 Т/с «Академия» (12+)
11:50 ДНК России (16+)
12:15 Т/с «Любовь напоказ» (16+)
13:00 Новости (16+)
13:20 Без галстука (12+)
13:40 Т/с «Синяя роза» (16+)
14:35 Документальное кино (12+)
14:50 Невредные заметки (16+)
15:10 Т/с «Фамильные ценности» (16+)
16:40 Т/с «Лучшие враги» (16+)
18:20 Т/с «Актёр» (16+)
19:10 Без галстука (12+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Х/ф «Любовь по-японски» (12+)
21:25 Х/ф «Кузены» (16+)
23:05 Т/с «Спарта» (18+)
00:00 Новости (16+)
00:20 Без галстука (12+)
00:40 Т/с «Актёр» (16+)
01:35 Т/с «Убить Сталина» (16+)
05:00 Новости (16+)
05:20 Невредные заметки (16+)
05:35 Море здоровья (12+)
Среда, 19 февраля
06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 Россия вне зоны доступа (12+)
09:05 Научные сенсации (12+)
09:50 Мой технологичный дом (12+)
10:20 Т/с «Академия» (12+)
11:50 ДНК России (16+)
12:15 Т/с «Любовь напоказ» (16+)
13:00 Новости (16+)
13:20 Говорим и готовим (12+)
13:40 Т/с «Синяя роза» (16+)
14:35 Документальное кино (12+)
14:50 Актуальное интервью (12+)
15:10 Т/с «Фамильные ценности» (16+)
16:40 Т/с «Лучшие враги» (16+)
18:15 Д/ф «Без права на славу» (12+)
19:10 Говорим и готовим (12+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Т/с «Мелодия любви» (16+)
23:05 Т/с «Спарта» (18+)
00:00 Новости (16+)
00:20 Говорим и готовим (12+)
00:40 Т/с «Актёр» (16+)
01:30 Х/ф «Угрюм-река» (12+)
04:10 Хоккей – жизнь: Рязанская область (6+)
04:45 Документальное кино (12+)
05:00 Новости (16+)
05:20 Актуальное интервью (12+)
05:35 Море здоровья (12+)
Четверг, 20 февраля
06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 Россия вне зоны доступа (12+)
09:05 Научные сенсации (12+)
09:50 Мой технологичный дом (12+)
10:20 Т/с «Академия» (12+)
11:50 ДНК России (16+)
12:15 Т/с «Любовь напоказ» (16+)
13:00 Новости (16+)
13:20 Будьте здоровы (12+)
13:40 Т/с «Синяя роза» (16+)
14:35 Документальное кино (12+)
14:50 В Сети (12+)
15:10 Т/с «Фамильные ценности» (16+)
16:40 Т/с «Лучшие враги» (16+)
18:15 Д/ф «Алекс-Юстасу. Тот самый Алекс» (6+)
19:10 Будьте здоровы (12+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Х/ф «Дополнительный урок» (16+)
21:25 Х/ф «Глория» (16+)
23:05 Т/с «Спарта» (18+)
00:00 Новости (16+)
00:20 Будьте здоровы (12+)
00:40 Д/ф «Без права на славу» (12+)
01:30 Х/ф «Угрюм-река» (12+)
03:50 Хоккей – жизнь: Тула (6+)
04:20 Федерация (16+)
04:45 Документальное кино (12+)
05:00 Новости (16+)
05:20 В Сети (12+)
05:35 Море здоровья (12+)
Пятница, 21 февраля
06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 Россия вне зоны доступа (12+)
09:05 Научные сенсации (12+)
09:50 Мой технологичный дом (12+)
10:20 Т/с «Академия» (12+)
11:50 ДНК России (16+)
12:15 Т/с «Любовь напоказ» (16+)
13:00 Новости (16+)
13:20 Неделя в городе (16+)
13:40 Т/с «Синяя роза» (16+)
14:35 Документальное кино (12+)
14:50 Сила спорта (12+)
15:10 Т/с «Фамильные ценности» (16+)
16:40 Т/с «Лучшие враги» (16+)
18:15 Д/ф «Бомба. Наши в Лос-Аламосе» (12+)
19:10 Неделя в городе (16+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Х/ф «Дабл трабл» (12+)
21:10 Х/ф «Авантюристки» (16+)
22:35 Х/ф «Я и ты!» (16+)
00:45 Т/с «Мелодия любви» (16+)
03:55 Д/ф «Алекс-Юстасу. Тот самый Алекс» (6+)
04:45 Документальное кино (12+)
05:00 Новости (16+)
05:20 Сила спорта (12+)
05:35 Море здоровья (12+)
Суббота, 22 февраля
06:00 Мультимир (6+)
07:30 И в шутку, и всерьёз (12+)
07:45 Кронштадтская крепость. Страницы истории (12+)
08:40 Кавказский пленник (12+)
09:25 Неделя в городе (16+)
09:45 Х/ф «Катя-Катя» (6+)
11:15 Х/ф «Следуй за мечтой» (12+)
12:40 Х/ф «Дабл трабл» (12+)
14:00 Праздничная концертная программа «Служить России сердцем» (6+)
15:25 Д/ф «Бомба. Наши в Лос-Аламосе» (12+)
16:30 Т/с «Точка взрыва» (16+)
19:25 Х/ф «Дополнительный урок» (16+)
21:00 Т/с «Алиби» (16+)
00:10 Х/ф «Глория» (16+)
01:45 Х/ф «Угрюм-река» (12+)
04:30 Д/ф «Хабаровский процесс. 12 портретов зла» (12+)
05:15 Хоккей – жизнь: Рязанская область (6+)
Воскресенье, 23 февраля
06:00 Мультимир (6+)
07:15 И в шутку, и всерьёз (12+)
07:25 Х/ф «Катя-Катя» (6+)
09:00 Тайные механизмы природы (12+)
09:55 Магия вкуса (12+)
10:50 Х/ф «Единичка» (12+)
12:35 Х/ф «Следы на воде» (16+)
14:10 Праздничный концерт (12+)
16:15 Х/ф «Чаклун и Румба» (16+)
17:40 Х/ф «Тень врага» (16+)
19:10 Х/ф «Я и ты!» (16+)
21:00 Т/с «Алиби» (16+)
00:10 Х/ф «Авантюристки» (16+)
01:35 Документальное кино (12+)
01:50 Х/ф «Угрюм-река» (12+)
04:10 Х/ф «Глубокое течение» (16+)
05:40 Федерация (16+)