Как провести Масленичную неделю?

8 марта начинается Масленичная неделя. Все 7 дней пекут блины, которые символизируют пробуждающееся после зимы солнце. Согласно народным традициям, каждый день Масленичной недели имеет своё значение.

8 марта начинается Масленичная неделя. Все 7 дней пекут блины, которые символизируют пробуждающееся после зимы солнце. Согласно народным традициям, каждый день Масленичной недели имеет своё значение.

Масленица делится на два периода: Узкая (с понедельника по среду) и Широкая (с четверга по воскресенье).

Понедельник — встреча. Делают соломенное чучело, а первые блины, испечённые в понедельник, отдаются беднякам. Невестки навещают своих родителей.

Вторник — заигрыши. Начинаются масленичные гулянья: народ катается с горок, на санях и на каруселях. В этот день устраиваются смотрины, женихи выбирают невест, чтобы после Великого поста сыграть свадьбу. Считалось, что если сосватаешь невесту на Масленицу, свадьба как раз на Красную горку придётся.

Среда — лакомка. На третий день Масленицы пекут блины и ходят в гости. Тёща должна угостить блинами своего зятя.

Четверг — разгуляй. В этот день начинается Широкая Масленица, проводятся хороводы, песни, катания с горок, прыжки через костёр.

Пятница — тёщины вечёрки. В этот день тёща наведывается в гости к зятю и дочери. При этом на Руси было принято брать с собой в гости подруг, перед которыми похвастать зятем. Дочь готовит угощение.

Суббота — золовкины посиделки. В предпоследний день Масленицы невестки принимают гостей со стороны мужа. Невестка печёт блины и угощает родственников. В первую очередь приглашаются золовки.

Воскресенье — проводы. В последний день Масленицы народ готовится к Великому посту, этот день называют Прощёным воскресеньем. Принято просить прощения у своих близких за все вольные или невольные обиды и сжигать соломенное чучело, чтобы проводить зиму.

Приметы на Масленицу

  • Если блины получаются красивые и пышные, то и год будет благополучный и богат на урожай.

  • Кто на Масленицу на угощения скупится, тот за год разорится.

  • Если на Масленицу выкинуть старые вещи, то появятся обновки.

  • На Масленицу старое простить — в жизнь новое впустить.  

ЗОЖ-блины

Блины из овсянки

50 г овсянки;

1 яйцо;

около 100 мл молока.

Залейте овсянку кипятком так, чтобы вода покрывала только хлопья. Дайте крупе впитать воду и добавьте яйцо. Смесь взбейте в блендере и понемногу доливайте молоко до консистенции густой сметаны. Жарьте на сухой, предварительно раскалённой сковороде.


Блины со шпинатом

3 яйца;

2,5 стакана молока;

3 горсти шпината;

½ стакан аводы;

3 ч. л. растительного мала;

2 стакана муки;

соль по вкусу.

Взбейте в блендере шпинат с водой. Получившееся пюре пропустите через сито. Добавьте к зелёному соку остальные ингредиенты и взбейте. Пеките блины на предварительно раскалённой сковороде.


Приятного аппетита!

По информации из открытых источников

Главное фото: ГТРК «Вектор», фото из открытых аккаунтов Instagram

Среда, 17 апреля
06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 Моя любовь – Россия! (12+)
08:50 Рассекреченная история (16+)
09:20 Заповедники РФ (12+)
09:50 Прогулки по Рыбинску с Александром Козловым (12+)
10:05 Т/с «Вкус граната» (16+)
10:50 Д/ф «Судьба длиною в век» (12+)
11:35 Трудовой фронт Великой Отечественной (12+)
12:15 Т/с «Дорога домой» (12+)
13:00 Новости (16+)
13:20 В Сети (12+)
13:40 Плечом к плечу (12+)
14:05 Д/ф «Неаполь – душа барокко» (16+)
14:50 Актуальное интервью (12+)
15:10 ДНК России (12+)
15:40 Стальные лисы (12+)
15:55 Т/с «Паук» (16+)
16:45 Т/с «Моя любовь и звёзды» (16+)
17:30 Д/ф «Первый полёт «До небес и выше» (16+)
18:20 Т/с «Что делает твоя жена?» (16+)
19:10 В Сети (12+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Т/с «Чёрные волки» (16+)
21:30 Х/ф «Каникулы Джой» (12+)
22:55 Вместе с наукой (12+)
23:25 Д/ф «Игорь Костолевский. Расставаясь с иллюзиями» (12+)
00:00 Новости (16+)
00:20 В Сети (12+)
00:40 Ночной дожор (12+)
01:05 Т/с «Чёрные волки» 1 серия (16+)
01:55 Т/с «Чёрные волки» 2 серия (16+)
02:45 Т/с «Чёрные волки» 3 серия (16+)
03:30 Т/с «Чёрные волки» 4 серия (16+)
04:15 Д/ф «Наш, только наш» (6+)
05:00 Новости (16+)
05:20 Актуальное интервью (12+)
05:40 И в шутку. И всерьёз (12+)
Четверг, 18 апреля
06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 Моя любовь – Россия! (12+)
08:50 Рассекреченная история (16+)
09:20 Заповедники РФ (12+)
09:50 Прогулки по Рыбинску с Александром Козловым (12+)
10:05 Т/с «Вкус граната» (16+)
10:50 Д/ф «Звёздные дневники: Хроника преодоления» (12+)
11:35 Трудовой фронт Великой Отечественной (12+)
12:15 Т/с «Дорога домой» (12+)
13:00 Новости (16+)
13:20 Говорим и готовим (12+)
13:40 Плечом к плечу (12+)
14:05 Д/ф «Судьба длиною в век» (12+)
14:50 В Сети (12+)
15:10 ДНК России (12+)
15:40 Стальные лисы (12+)
15:55 Т/с «Паук» (16+)
16:45 Т/с «Моя любовь и звёзды» (16+)
17:30 Д/ф «Очень страшная сила» (16+)
18:20 Т/с «Что делает твоя жена?» (16+)
19:10 Говорим и готовим (12+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Т/с «Чёрные волки» (16+)
21:30 Х/ф «Невеста моего друга» (16+)
23:10 Д/ф «Первый полёт «До небес и выше» (16+)
00:00 Новости (16+)
00:20 Говорим и готовим (12+)
00:40 Ночной дожор (12+)
01:05 Т/с «Чёрные волки» 5 серия (16+)
01:55 Т/с «Чёрные волки» 6 серия (16+)
02:45 Т/с «Чёрные волки» 7 серия (16+)
03:30 Т/с «Чёрные волки» 8 серия (16+)
04:15 Д/ф «Сергей Маковецкий. Неслучайные встречи» (12+)
05:00 Новости (16+)
05:20 В Сети (12+)
05:40 И в шутку. И всерьёз (12+)
Пятница, 19 апреля
06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 Моя любовь – Россия! (12+)
08:50 Рассекреченная история (16+)
09:20 Заповедники РФ (12+)
09:50 Прогулки по Рыбинску с Александром Козловым (12+)
10:05 Т/с «Вкус граната» (16+)
11:35 Трудовой фронт Великой Отечественной (12+)
12:15 Т/с «Дорога домой» (12+)
13:00 Новости (16+)
13:20 Неделя в городе (16+)
13:40 Плечом к плечу (12+)
14:05 Д/ф «Очень страшная сила» (16+)
14:50 Говорим и готовим (12+)
15:10 ДНК России (12+)
15:40 Стальные лисы (12+)
15:55 Т/с «Паук» (16+)
16:45 Т/с «Моя любовь и звёзды» (16+)
17:30 Д/ф «Красота по-русски» (12+)
18:20 Т/с «Что делает твоя жена?» (16+)
19:10 Неделя в городе (16+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Х/ф «Экспонаты» (12+)
21:45 Х/ф «Разлом времени» (16+)
23:10 Х/ф «Хроники измены» (16+)
01:20 Д/ф «Игорь Костолевский. Расставаясь с иллюзиями» (12+)
02:00 Х/ф «Игра на миллионы» (16+)
03:35 Д/ф «Звёздные дневники: Хроника преодоления» (12+)
04:20 Трудовой фронт Великой Отечественной (12+)
05:00 Новости (16+)
05:20 Говорим и готовим (12+)
05:40 Стальные лисы (12+)
Суббота, 20 апреля
06:00 Мультимир (6+)
07:15 И в шутку, и всерьёз (12+)
07:25 Вместе с наукой (12+)
07:55 Сесиль в стране чудес (12+)
09:25 Неделя в городе (16+)
09:45 М/ф «Страна Пасхи» (6+)
10:55 Д/ф «Космос. Будущее рядом» (16+)
11:50 Х/ф «Трое в лифте, не считая собаки» (12+)
13:20 Х/ф «Невеста моего друга» (16+)
15:00 Х/ф «Мышеловка на три персоны» (12+)
16:30 Д/ф «Банды 90-х. Дорога в ад» (16+)
17:15 Т/с «Суфлёр» 1 серия (12+)
18:00 Т/с «Суфлёр» 2 серия (12+)
18:45 Т/с «Суфлёр» 3 серия (12+)
19:25 Т/с «Суфлёр» 4 серия (12+)
20:10 Х/ф «День выборов по-французски» (16+)
21:35 Т/с «Наследство» 1 серия (16+)
22:25 Т/с «Наследство» 2 серия (16+)
23:10 Т/с «Наследство» 3 серия (16+)
00:00 Т/с «Наследство» 4 серия (16+)
00:50 Х/ф «Дурак» (16+)
02:45 Д/ф «Сергей Маковецкий. Неслучайные встречи» (12+)
03:30 Х/ф «Чокнутые» (0+)
05:00 Д/ф «Эдуард Хиль. Короли не уходят» (12+)
05:40 Федерация (16+)
Воскресенье, 21 апреля
06:00 Мультимир (6+)
07:00 И в шутку, и всерьёз (12+)
07:10 М/ф «Страна Пасхи» (6+)
08:20 Х/ф «Маленькая принцесса» (0+)
09:50 М/ф «Белка и Стрелка. Звёздные собаки» (0+)
11:10 Д/ф «Умный дом» (12+)
11:45 Т/с «Суфлёр» 1 серия (12+)
12:30 Т/с «Суфлёр» 2 серия (12+)
13:15 Т/с «Суфлёр» 3 серия (12+)
14:00 Т/с «Суфлёр» 4 серия (12+)
14:40 Д/ф «Это электробус!» (12+)
15:10 Х/ф «Разлом времени» (16+)
16:35 Д/ф «Космос. Будущее рядом» (16+)
17:30 Х/ф «День выборов по-французски» (16+)
18:55 Х/ф «Девятка» (16+)
20:15 Х/ф «Экспонаты» (12+)
22:10 Х/ф «Коммунальный детектив» (16+)
23:40 Х/ф «Влюблён и безоружен» (16+)
01:10 Х/ф «Трое в лифте, не считая собаки» (12+)
02:40 Х/ф «Мышеловка на три персоны» (12+)
04:10 Х/ф «Чокнутые» (0+)
05:40 Федерация (16+)