Как провести Масленичную неделю?

8 марта начинается Масленичная неделя. Все 7 дней пекут блины, которые символизируют пробуждающееся после зимы солнце. Согласно народным традициям, каждый день Масленичной недели имеет своё значение.

8 марта начинается Масленичная неделя. Все 7 дней пекут блины, которые символизируют пробуждающееся после зимы солнце. Согласно народным традициям, каждый день Масленичной недели имеет своё значение.

Масленица делится на два периода: Узкая (с понедельника по среду) и Широкая (с четверга по воскресенье).

Понедельник — встреча. Делают соломенное чучело, а первые блины, испечённые в понедельник, отдаются беднякам. Невестки навещают своих родителей.

Вторник — заигрыши. Начинаются масленичные гулянья: народ катается с горок, на санях и на каруселях. В этот день устраиваются смотрины, женихи выбирают невест, чтобы после Великого поста сыграть свадьбу. Считалось, что если сосватаешь невесту на Масленицу, свадьба как раз на Красную горку придётся.

Среда — лакомка. На третий день Масленицы пекут блины и ходят в гости. Тёща должна угостить блинами своего зятя.

Четверг — разгуляй. В этот день начинается Широкая Масленица, проводятся хороводы, песни, катания с горок, прыжки через костёр.

Пятница — тёщины вечёрки. В этот день тёща наведывается в гости к зятю и дочери. При этом на Руси было принято брать с собой в гости подруг, перед которыми похвастать зятем. Дочь готовит угощение.

Суббота — золовкины посиделки. В предпоследний день Масленицы невестки принимают гостей со стороны мужа. Невестка печёт блины и угощает родственников. В первую очередь приглашаются золовки.

Воскресенье — проводы. В последний день Масленицы народ готовится к Великому посту, этот день называют Прощёным воскресеньем. Принято просить прощения у своих близких за все вольные или невольные обиды и сжигать соломенное чучело, чтобы проводить зиму.

Приметы на Масленицу

  • Если блины получаются красивые и пышные, то и год будет благополучный и богат на урожай.

  • Кто на Масленицу на угощения скупится, тот за год разорится.

  • Если на Масленицу выкинуть старые вещи, то появятся обновки.

  • На Масленицу старое простить — в жизнь новое впустить.  

ЗОЖ-блины

Блины из овсянки

50 г овсянки;

1 яйцо;

около 100 мл молока.

Залейте овсянку кипятком так, чтобы вода покрывала только хлопья. Дайте крупе впитать воду и добавьте яйцо. Смесь взбейте в блендере и понемногу доливайте молоко до консистенции густой сметаны. Жарьте на сухой, предварительно раскалённой сковороде.


Блины со шпинатом

3 яйца;

2,5 стакана молока;

3 горсти шпината;

½ стакан аводы;

3 ч. л. растительного мала;

2 стакана муки;

соль по вкусу.

Взбейте в блендере шпинат с водой. Получившееся пюре пропустите через сито. Добавьте к зелёному соку остальные ингредиенты и взбейте. Пеките блины на предварительно раскалённой сковороде.


Приятного аппетита!

По информации из открытых источников

Главное фото: ГТРК «Вектор», фото из открытых аккаунтов Instagram

Среда, 27 сентября
06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 Один день в городе (12+)
08:50 Вместе с наукой (12+)
09:20 Коллекция (12+)
09:50 Сладкая жизнь (12+)
10:15 Т/с «Вероника. Потерянное счастье» (12+)
11:45 Ночной дожор (12+)
12:15 Т/с «Свидетели» (16+)
13:00 Новости (16+)
13:20 С верой, надеждой, любовью (12+)
13:40 Т/с «Акватория» (16+)
14:20 Не факт (12+)
15:15 Битва ставок (12+)
15:55 Первые в мире (12+)
16:10 Бастионы России (12+)
16:55 Т/с «Сын за отца» (16+)
18:25 Т/с «Письма на стекле» (12+)
19:10 С верой, надеждой, любовью (12+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Т/с «Фронт» (16+)
21:30 Х/ф «Распутин» (16+)
22:55 Документальное кино (12+)
23:55 С верой, надеждой, любовью (12+)
00:15 Новости (16+)
00:35 Долгое эхо Вьетконга (12+)
01:30 Х/ф «Ты у меня одна» (16+)
03:05 Х/ф «Оля + Коля» (16+)
04:40 Федерация (16+)
05:00 Новости (16+)
05:20 Битва ставок (12+)
Четверг, 28 сентября
06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 Один день в городе (12+)
08:50 Вместе с наукой (12+)
09:20 Коллекция (12+)
09:50 Сладкая жизнь (12+)
10:15 Т/с «Вероника. Беглянка» (12+)
11:45 Ночной дожор (12+)
12:15 Т/с «Свидетели» (16+)
13:00 Новости (16+)
13:20 Будьте здоровы (12+)
13:40 Т/с «Акватория» (16+)
14:20 Не факт (12+)
15:15 Битва ставок (12+)
15:55 Первые в мире (12+)
16:10 Бастионы России (12+)
16:55 Т/с «Сын за отца» (16+)
18:25 Т/с «Письма на стекле» (12+)
19:10 Будьте здоровы (12+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Т/с «Фронт» (16+)
21:30 Х/ф «Максимальный удар» (16+)
23:10 Другой атом (12+)
23:55 Будьте здоровы (12+)
00:15 Новости (16+)
00:35 Т/с «Осенняя мелодия» 1 серия (16+)
01:20 Т/с «Осенняя мелодия» 2 серия (16+)
02:05 Т/с «Осенняя мелодия» 3 серия (16+)
02:50 Т/с «Осенняя мелодия» 4 серия (16+)
03:30 Х/ф «Лейтенант Суворов» (12+)
05:00 Новости (16+)
05:20 Битва ставок (12+)
Пятница, 29 сентября
06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 Один день в городе (12+)
08:50 Вместе с наукой (12+)
09:20 Коллекция (12+)
09:50 Сладкая жизнь (12+)
10:15 Т/с «Вероника. Беглянка» (12+)
11:45 Ночной дожор (12+)
12:15 Т/с «Свидетели» (16+)
13:00 Новости (16+)
13:20 Неделя в городе (16+)
13:40 Т/с «Акватория» (16+)
14:20 Не факт (12+)
15:15 Документальное кино (12+)
15:55 Первые в мире (12+)
16:10 Бастионы России (12+)
16:55 Т/с «Сын за отца» (16+)
18:25 Т/с «Письма на стекле» (12+)
19:10 Неделя в городе (16+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Шоу «Это смешно» (12+)
22:10 Х/ф «Распутин» (16+)
23:35 Х/ф «Все только начинается» (16+)
01:20 Документальное кино (12+)
02:25 Х/ф «Оля + Коля» (16+)
04:00 Другой атом (12+)
04:40 Документальное кино (12+)
05:00 Новости (16+)
05:20 Битва ставок (12+)
Суббота, 30 сентября
06:00 Мультимир (6+)
07:25 И в шутку, и всерьёз (12+)
07:50 Х/ф «Милый друг забытых дней» (12+)
09:25 Неделя в городе (16+)
09:45 БлинКом (16+)
10:40 Снежный барс. Белый отшельник (6+)
12:15 Х/ф «Джим Пуговка и машинист Лукас» (6+)
13:55 Х/ф «Каникулы Джой» (12+)
15:20 Большой сольный концерт группы Burito (16+)
16:50 Т/с «Осенняя мелодия» 1 серия (12+)
17:35 Т/с «Осенняя мелодия» 2 серия (12+)
18:20 Т/с «Осенняя мелодия» 3 серия (12+)
19:05 Т/с «Осенняя мелодия» 4 серия (12+)
19:45 Х/ф «Мэрайа Мунди и шкатулка Мидаса» (16+)
21:15 Х/ф «На луне» (16+)
22:50 Х/ф «Максимальный удар» (16+)
00:30 Х/ф «Лейтенант Суворов» (12+)
02:00 Х/ф «Драконы Нью-Йорка» (16+)
03:30 Документальное кино (12+)
04:20 Федерация (12+)
04:40 М/ф «Хрустальное небо вчерашнего дня» (12+)
Воскресенье, 1 октября
06:00 Мультимир (6+)
07:25 И в шутку, и всерьёз (12+)
07:50 Х/ф «Инспектор уголовного розыска» (0+)
09:15 Документальное кино (12+)
10:00 Т/с «Моя чужая дочка» 1 серия (16+)
10:50 Т/с «Моя чужая дочка» 2 серия (16+)
11:35 Т/с «Моя чужая дочка» 3 серия (16+)
12:20 Т/с «Моя чужая дочка» 4 серия (16+)
13:10 Т/с «Синдром шахматиста» 1 серия (16+)
14:55 Т/с «Синдром шахматиста» 2 серия (16+)
14:40 Т/с «Синдром шахматиста» 3 серия (16+)
15:25 Т/с «Синдром шахматиста» 4 серия (16+)
16:10 Х/ф «Каникулы Джой» (12+)
17:35 Х/ф «На Луне» (16+)
19:10 Х/ф «Букет» (12+)
20:40 Х/ф «Ностальгия» (16+)
22:30 Х/ф «Я ненавижу день Святого Валентина» (16+)
23:55 Концерт (16+)
01:25 Документальное кино (12+)
02:10 Х/ф « Паспорт» (6+)
03:50 Документальное кино (6+)
04:35 Х/ф «Первый троллейбус» (0+)