Как провести Масленичную неделю?

8 марта начинается Масленичная неделя. Все 7 дней пекут блины, которые символизируют пробуждающееся после зимы солнце. Согласно народным традициям, каждый день Масленичной недели имеет своё значение.

Как провести Масленичную неделю?

Масленица делится на два периода: Узкая (с понедельника по среду) и Широкая (с четверга по воскресенье).

Понедельник — встреча. Делают соломенное чучело, а первые блины, испечённые в понедельник, отдаются беднякам. Невестки навещают своих родителей.

Вторник — заигрыши. Начинаются масленичные гулянья: народ катается с горок, на санях и на каруселях. В этот день устраиваются смотрины, женихи выбирают невест, чтобы после Великого поста сыграть свадьбу. Считалось, что если сосватаешь невесту на Масленицу, свадьба как раз на Красную горку придётся.

Среда — лакомка. На третий день Масленицы пекут блины и ходят в гости. Тёща должна угостить блинами своего зятя.

Четверг — разгуляй. В этот день начинается Широкая Масленица, проводятся хороводы, песни, катания с горок, прыжки через костёр.

Пятница — тёщины вечёрки. В этот день тёща наведывается в гости к зятю и дочери. При этом на Руси было принято брать с собой в гости подруг, перед которыми похвастать зятем. Дочь готовит угощение.

Суббота — золовкины посиделки. В предпоследний день Масленицы невестки принимают гостей со стороны мужа. Невестка печёт блины и угощает родственников. В первую очередь приглашаются золовки.

Воскресенье — проводы. В последний день Масленицы народ готовится к Великому посту, этот день называют Прощёным воскресеньем. Принято просить прощения у своих близких за все вольные или невольные обиды и сжигать соломенное чучело, чтобы проводить зиму.

Приметы на Масленицу

  • Если блины получаются красивые и пышные, то и год будет благополучный и богат на урожай.

  • Кто на Масленицу на угощения скупится, тот за год разорится.

  • Если на Масленицу выкинуть старые вещи, то появятся обновки.

  • На Масленицу старое простить — в жизнь новое впустить.  

ЗОЖ-блины

Блины из овсянки

50 г овсянки;

1 яйцо;

около 100 мл молока.

Залейте овсянку кипятком так, чтобы вода покрывала только хлопья. Дайте крупе впитать воду и добавьте яйцо. Смесь взбейте в блендере и понемногу доливайте молоко до консистенции густой сметаны. Жарьте на сухой, предварительно раскалённой сковороде.


Блины со шпинатом

3 яйца;

2,5 стакана молока;

3 горсти шпината;

½ стакан аводы;

3 ч. л. растительного мала;

2 стакана муки;

соль по вкусу.

Взбейте в блендере шпинат с водой. Получившееся пюре пропустите через сито. Добавьте к зелёному соку остальные ингредиенты и взбейте. Пеките блины на предварительно раскалённой сковороде.


Приятного аппетита!

По информации из открытых источников

Главное фото: ГТРК «Вектор», фото из открытых аккаунтов Instagram


12+
Вторник, 22 апреля
06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 Удиви меня (12+)
09:05 Т/с «На дальней заставе» (12+)
09:55 Один день в городе (12+)
10:50 ДНК России (16+)
11:20 Документальное кино (12+)
11:35 Т/с «Любовь напоказ» (16+)
13:00 Новости (16+)
13:20 Актуальное интервью (12+)
13:40 Хроники московского быта (16+)
14:20 Земля людей (12+)
14:50 Невредные заметки (16+)
15:10 Я тебя знаю (12+)
15:45 Т/с «Шаповалов» (16+)
17:15 Человек на своём месте (12+)
17:45 Т/с «Ледников» (16+)
19:10 Актуальное интервью (12+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Т/с «Под каблуком» (12+)
21:30 Х/ф «По признакам совместимости» (16+)
22:55 Д/ф «Валентина Терешкова. Огонь души моей» (12+)
23:45 Документальное кино (12+)
00:00 Новости (16+)
00:20 Актуальное интервью (12+)
00:40 Т/с «Чокнутая» (16+)
01:25 Русская Арктика. Великий Северный путь (16+)
02:05 Т/с «Защита свидетелей» (16+)
04:35 Я тебя знаю (12+)
05:00 Новости (16+)
05:20 Невредные заметки (16+)
05:40 Федерация (16+)
Среда, 23 апреля
06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 Удиви меня (12+)
09:05 Т/с «На дальней заставе» (12+)
09:55 Один день в городе (12+)
10:50 ДНК России (16+)
11:20 Документальное кино (12+)
11:35 Т/с «Любовь напоказ» (16+)
13:00 Новости (16+)
13:20 Пурнефтегаз (12+)
13:40 Хроники московского быта (16+)
14:20 Земля людей (12+)
14:50 Без галстука (12+)
15:10 Я тебя знаю (12+)
15:45 Т/с «Шаповалов» (16+)
17:15 Человек на своём месте (12+)
17:45 Т/с «Ледников» (16+)
19:10 Пурнефтегаз (12+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Т/с «Под каблуком» (12+)
21:30 Х/ф «Золотая бронза» (16+)
23:05 Д/ф «Цена победы» (0+)
00:00 Новости (16+)
00:20 Пурнефтегаз (12+)
00:40 Т/с «Чокнутая» (16+)
01:25 Русская Арктика. Великий Северный путь (16+)
02:05 Т/с «Защита свидетелей» (16+)
04:35 Я тебя знаю (12+)
05:00 Новости (16+)
05:20 Без галстука (12+)
05:40 Федерация (16+)
Четверг, 24 апреля
06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 Удиви меня (12+)
09:05 Т/с «На дальней заставе» (12+)
09:55 Один день в городе (12+)
10:50 ДНК России (16+)
11:20 Документальное кино (12+)
11:35 Т/с «Любовь напоказ» (16+)
13:00 Новости (16+)
13:20 Сила спорта (12+)
13:40 Хроники московского быта (16+)
14:20 Земля людей (12+)
14:50 А что, если… (12+)
15:10 Я тебя знаю (12+)
15:45 Т/с «Шаповалов» (16+)
17:15 Человек на своём месте (12+)
17:45 Т/с «Ледников» (16+)
19:10 Сила спорта (12+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Т/с «Под каблуком» (12+)
21:30 Х/ф «Я украду тебя у всего мира» (16+)
23:05 Д/ф «Мария Полякова. Своя среди чужих» (12+)
00:00 Новости (16+)
00:20 Сила спорта (12+)
00:40 Т/с «Чокнутая» (16+)
01:25 Русская Арктика. Великий Северный путь (16+)
02:05 Т/с «Защита свидетелей» (16+)
04:35 Я тебя знаю (12+)
05:00 Новости (16+)
05:20 А что, если… (12+)
05:40 Федерация (16+)
Пятница, 25 апреля
06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 Удиви меня (12+)
09:05 Т/с «На дальней заставе» (12+)
09:55 Один день в городе (12+)
10:50 ДНК России (16+)
11:20 Документальное кино (12+)
11:35 Т/с «Любовь напоказ» (16+)
13:00 Новости (16+)
13:20 А что, если… (12+)
13:40 Хроники московского быта (16+)
14:20 Земля людей (12+)
14:50 Говорим и готовим (12+)
15:10 Я тебя знаю (12+)
15:45 Т/с «Шаповалов» (16+)
17:15 Человек на своём месте (12+)
17:45 Т/с «Ледников» (16+)
19:00 А что, если… (12+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Х/ф «Запретная зона» (16+)
21:25 Х/ф «Не укради!» (16+)
22:55 Х/ф «Золотая бронза» (16+)
00:50 Сольный концерт Тамары Гвердцители (12+)
02:10 Д/ф «Цена победы» (0+)
03:00 Х/ф «Моя любовь» (16+)
04:45 Документальное кино (12+)
05:00 Новости (16+)
05:20 Говорим и готовим (12+)
05:40 Федерация (16+)
Суббота, 26 апреля
06:00 Мультимир (6+)
07:00 И в шутку, и всерьёз (12+)
07:10 М/ф «Приключения рыбок: Морские коньки» (0+)
08:30 Большой скачок (12+)
09:25 А что, если… (12+)
09:45 Принцип движения (12+)
10:15 Д/ф «Мария Полякова. Своя среди чужих» (12+)
11:10 Х/ф «Улики из прошлого. Тайна картины Коровина» (12+)
14:10 Х/ф «Ключ времени» (12+)
15:40 Т/с «Почти семейный детектив» (12+)
18:45 Х/ф «Солнцеворот» (16+)
20:30 Х/ф «Очень большая любовь» (12+)
22:05 Х/ф «Я украду тебя у всего мира» (16+)
23:40 Х/ф «Уцелевший» (18+)
01:35 Х/ф «Обратный путь» (16+)
03:15 Разговор на передовой (16+)
04:00 Д/ф «Без срока давности. Разлучённые войной» (16+)
04:45 Воскресение (12+)
05:45 Федерация (16+)
Воскресенье, 27 апреля
06:00 Мультимир (6+)
07:35 И в шутку, и всерьёз (12+)
07:45 Я тебя знаю (12+)
08:15 Документальное кино (16+)
09:00 Тайные механизмы природы (12+)
09:55 Магия вкуса (12+)
10:50 Х/ф «Ключ времени» (12+)
12:20 Д/ф «Без срока давности. Разлучённые войной» (16+)
13:05 Х/ф «Очень большая любовь» (12+)
14:40 Большой юбилейный концерт Григория Лепса (16+)
16:45 Т/с «Улики из прошлого. Забытое завещание» (12+)
19:45 Х/ф «Запретная зона» (16+)
21:15 Х/ф «Не укради!» (16+)
22:45 Х/ф «Уцелевший» (18+)
00:40 Т/с «Улики из прошлого. Тайна картины Коровина» (12+)
03:40 Х/ф «Моя любовь» (16+)
05:20 Разговор на передовой (16+)