Минерал долголетия
Селен — один из ключевых микроэлементов, необходимых для правильной работы иммунной системы. При этом почти 1 млрд человек в мире страдает от его дефицита. А по данным Института питания РАМН, 80 % россиян имеют селенодефицит.
В организме селен содержится в незначительном количестве в тканях. Больше всего — в щитовидной железе, печени, почках, селезёнке, мужских яичках. Мы получаем его с едой, водой и воздухом.
Какую роль играет селен в организме?
✔️ Нормализует обменные процессы.
✔️ Повышает иммунитет.
✔️ Замедляет процессы старения.
✔️ Снижает риск развития онкологии и сердечно-сосудистых заболеваний.
✔️ Нейтрализует действие свободных радикалов (являясь сильнейшим антиоксидантом, профилактирует развитие атеросклероза и появление опухолей).
✔️ Улучшает репродуктивную функцию.
✔️ Помогает нормальной работе щитовидной железы.
Как понять, что не хватает селена?
✔️ Хроническая усталость.
✔️ Мышечная слабость.
✔️ Ослабленный иммунитет.
✔️ Выпадение волос и появление белых пятен на ногтях.
✔️ Анемия.
Дефицит селена может привести к:
-
гипотиреозу;
-
задержке роста и нарушению умственного развития у детей;
-
снижению иммунитета;
-
кардиомиопатии;
-
бронхиальной астме;
-
остеоартрозу;
-
повышенному риску злокачественных новообразований.
Как видно, селен — настоящий «царь» среди микроэлементов. Как пополнить его запасы?
Внимание! Селен нужен человеку в небольшом количестве. Дневная норма у каждого своя: детям и подросткам достаточно от 10 до 40 мкг в сутки, женщинам — 55 мкг/сутки, мужчинам — 70 мкг/сутки. Передозировка селена опасна. Если вы принимаете его в составе биологических добавок, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
Если вы решили обогащаться селеном через питание, вот список его источников.
Содержат селен:
-
бразильский орех (для дневной нормы нужно всего 2 штуки!);
-
брокколи;
-
куриные яйца;
-
грибы шиитаке;
-
водоросли;
-
чеснок;
-
лук;
-
чечевица;
-
семена чиа;
-
семена подсолнуха;
-
рыба (палтус, сардина).
По материалам из открытых источников
Фото: shutterstock.com