Сентябрь угощает

Сентябрь — бабье лето овощей и фруктов. Их ассортимент ещё преимущественно летний, в пользу сентябрьских даров природы говорит и стоимость. Разбираемся, что стоит включать в рацион в сентябре.⠀

Сентябрь — бабье лето овощей и фруктов. Их ассортимент ещё преимущественно летний, в пользу сентябрьских даров природы говорит и стоимость. Разбираемся, что стоит включать в рацион в сентябре.⠀

Виноград


Один из самых известных антиоксидантов, помогающих сохранить молодость. Богат витаминами А, С, В6 и В9, а также содержит калий, кальций, железо, фосфор, магний и селен. Ягоды винограда полезны для сердца, лёгких и кишечника.

Яблоки


Любите шарлотку — самое время закупиться яблоками. Сентябрь дарит множество сортов прямо из родных садов. В яблоках содержатся: витамины В1, В2, В6, С, Е, Р, каротин, калий, железо, марганец, кальций, сахара, органические кислоты. А кожура плодов содержит флавоноиды — вещества, которые придают растениям яркую окраску и обладают антиоксидантным действием. Яблоки ценны высоким содержанием пектина и нерастворимых пищевых волокон, которые, словно ёршик, чистят наш организм. Не случайно яблоки так полезны тем, кто страдает гипертонией. Учёные обнаружили, что употребление двух яблок в день снижает уровень холестерина на 16 %.

Груши


В сентябре груши достигают своей спелости. Стоит обязательно приобретать эти фрукты и ставить их на стол для перекуса. Витаминов в груше не так много. Зато в мякоти содержатся пектин и минеральные вещества: кобальт, калий, фолиевая кислота (витамин В9). Калий выводит избыточную жидкость из организма, фолиевая кислота и кобальт — кроветворные элементы. Кожица груш богата биологически активными веществами. 

Сливы


Это природный детокс для организма, они помогают выводить вредные вещества и шлаки. Употреблять сливы рекомендуют при заболеваниях почек и гипертонической болезни. Они очень богаты витамином Р, который не разрушается даже при тепловой обработке. В сентябре слив столько, что можно баловать родных компотами и выпечкой, а на зиму заготовить варенье.  

Арбузы и дыни


Не стоит сомневаться в их спелости в начале осени. Плоды будут сочные и сладкие. Поэтому смело покупайте и наслаждайтесь дарами сентября.

Облепиха


Ягода для крепкого иммунитета: она сохраняет витамин С даже после термической обработки и замораживания. А ещё солнечная облепиха содержит гормон радости серотонин, так необходимый для нервной системы.

Клюква


Помогает снизить холестерин и вывести из организма шлаки, полезна для сердца и мозга. Отличное жаропонижающее. Кстати, замороженная клюква сохраняет все витамины и минералы, так что полезной ягодой можно запастись впрок на долгие зимние месяцы.

Шиповник


Содержит в 10 раз больше витамина С, чем лимон и апельсин, а также витамины P и K, флавоноиды, каротиноиды, дубильные вещества и пектины. Шиповник полезен для здоровья сердца и омолаживает организм.

Тыква


Содержит в 4 раза больше каротина, чем морковь, а также калий, медь, кальций, фтор, железо, цинк и внушительный список витаминов. Тыква улучшает работу кишечника, помогает наладить обмен веществ и укрепляет иммунитет. Чем оранжевее плод, тем больше в нём бета-каротина. Тыква хороша даже в недозрелом состоянии, её легче чистить.

Капуста


Источник редких витаминов В1, В2, В6, В9, А, С, Е, К, РР, U и минералов. Капуста помогает избавиться от отёков и улучшает работу щитовидной железы. Кстати, не менее полезна квашеная капуста: при квашении образуется молочная кислота, которая положительно влияет на микрофлору кишечника.

Кукуруза


Если вы не успели насладиться сочными початками, то сентябрь даёт последний шанс. Кукуруза — один из лучших источников витамина К, который необходим для работы сердечно-сосудистой системы. В ней высокое содержание витаминов Е, группы В, D, железа, калия и магния. Тем, кто хочет как можно реже посещать стоматолога, стоит изучить побольше рецептов блюд из кукурузы.

По материалам из открытых источников
Фото: pixabay.compexels.com

Понедельник, 4 марта
06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 Ступени победы (12+)
09:00 Король гриля (12+)
09:25 Коллекция (12+)
09:50 Передвижники (12+)
10:20 Т/с «Гадание при свечах» (16+)
11:05 Русь (12+)
11:35 Т/с «Жестокий Стамбул» (16+)
13:00 Новости (16+)
13:20 Невредные заметки (16+)
13:40 Настоящая история (12+)
14:05 Т/с «Человек-приманка» (16+)
14:50 Неделя в городе (16+)
15:10 Невероятная наука (12+)
15:55 Т/с «Лютый 2» (12+)
17:25 Т/с «Маргарита Назарова» (16+)
18:20 Т/с «25-й час» (16+)
19:10 Невредные заметки (16+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Х/ф «Выйти замуж за Пушкина» (12+)
21:35 Х/ф «Всё только начинается» (16+)
23:00 Д/ф «Вера Алентова: «Как долго я тебя искала…» (12+)
00:00 Новости (16+)
00:20 Невредные заметки (16+)
00:40 Т/с «Кассирши» 1 серия (12+)
01:25 Т/с «Кассирши» 2 серия (12+)
02:10 Т/с «Кассирши» 3 серия (12+)
02:55 Т/с «Кассирши» 4 серия (12+)
03:35 Х/ф «Аршин Мал Алан» (12+)
05:00 Новости (16+)
05:20 Неделя в городе (16+)
05:35 Культурное наследие (12+)
Вторник, 5 марта
06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 Ступени победы (12+)
09:00 Король гриля (12+)
09:25 Коллекция (12+)
09:50 Передвижники (12+)
10:20 Т/с «Гадание при свечах» (16+)
11:05 Русь (12+)
11:35 Т/с «Жестокий Стамбул» (16+)
13:00 Новости (16+)
13:20 Актуальное интервью (12+)
13:40 Настоящая история (12+)
14:05 Т/с «Человек-приманка» (16+)
14:50 Невредные заметки (16+)
15:10 Невероятная наука (12+)
15:55 Т/с «Гюльчатай» (16+)
17:25 Т/с «Маргарита Назарова» (16+)
18:20 Т/с «25-й час» (16+)
19:10 Актуальное интервью (12+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Х/ф «Выйти замуж за Пушкина» (12+)
21:35 Х/ф «Клуши» (16+)
23:15 Д/ф «Людмила Гурченко. За кулисами карнавала» (12+)
00:00 Новости (16+)
00:20 Актуальное интервью (12+)
00:40 Х/ф «Оля + Коля» (16+)
02:15 Х/ф «Второе детство» (6+)
03:15 Россия вне зоны доступа (12+)
04:00 Д/ф «Вера Алентова: «Как долго я тебя искала…» (12+)
05:00 Новости (16+)
05:20 Невредные заметки (16+)
05:40 И в шутку. И всерьёз (12+)
Среда, 6 марта
06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 Ступени победы (12+)
09:00 Король гриля (12+)
09:25 Коллекция (12+)
09:50 Передвижники (12+)
10:20 Т/с «Гадание при свечах» (16+)
11:05 Русь (12+)
11:35 Т/с «Жестокий Стамбул» (16+)
13:00 Новости (16+)
13:20 В Сети (12+)
13:40 Настоящая история (12+)
14:05 Т/с «Человек-приманка» (16+)
14:50 Без галстука (12+)
15:10 Невероятная наука (12+)
15:55 Т/с «Гюльчатай» (16+)
17:25 Т/с «Маргарита Назарова» (16+)
18:20 Т/с «25-й час» (16+)
19:10 В Сети (12+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Х/ф «Выйти замуж за Пушкина» (12+)
21:35 Х/ф «Чудес не бывает» (16+)
23:15 Д/ф «Людмила Зыкина. Опустела без тебя земля…» (12+)
00:00 Новости (16+)
00:20 В Сети (12+)
00:40 Х/ф «Год телёнка» (12+)
02:05 Живая вода (12+)
02:35 Х/ф «По улицам комод водили» (6+)
03:45 Россия вне зоны доступа (12+)
04:30 Культурное наследие (12+)
05:00 Новости (16+)
05:20 Без галстука (12+)
05:40 И в шутку. И всерьёз (12+)
Четверг, 7 марта
06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 Ступени победы (12+)
09:00 Король гриля (12+)
09:25 Коллекция (12+)
09:50 Неизвестный (12+)
10:20 Т/с «Гадание при свечах» (16+)
11:05 Русь (12+)
11:35 Т/с «Жестокий Стамбул» (16+)
13:00 Новости (16+)
13:20 Сила спорта (12+)
13:40 Настоящая история (12+)
14:05 Т/с «Человек-приманка» (16+)
14:50 Пурнефтегаз (12+)
15:10 Невероятная наука (12+)
15:55 Т/с «Гюльчатай» (16+)
17:25 Т/с «Маргарита Назарова» (16+)
18:20 Т/с «25-й час» (16+)
19:10 Сила спорта (12+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Х/ф «Выйти замуж за Пушкина» (12+)
21:35 Х/ф «Человек, который познал бесконечность» (16+)
23:15 Д/ф «Бабий бунт. Да здравствует феминизм!» (12+)
00:00 Новости (16+)
00:20 Сила спорта (12+)
00:40 Х/ф «Уездная драма» (16+)
02:00 Д/ф «Иван Великий. Возвращение государя» (12+)
02:55 Х/ф «Год телёнка» (12+)
04:15 Россия вне зоны доступа (12+)
05:00 Новости (16+)
05:20 Пурнефтегаз (12+)
05:45 Наша марка (12+)
Пятница, 8 марта
06:00 Мультимир (6+)
07:20 И в шутку, и всерьёз (12+)
07:30 Неизвестный (12+)
07:55 Сесиль в стране чудес (12+)
09:25 Живая вода (12+)
09:50 М/ф «Монстр в Париже» (6+)
11:10 Д/ф «Людмила Зыкина. Опустела без тебя земля…» (12+)
11:55 Х/ф «Бестселлер по любви» (12+)
13:30 Х/ф «Озеро героев» (6+)
14:40 Х/ф «Любовь с первого вздоха» (16+)
16:15 Большой праздничный концерт «Будьте счастливы всегда!» (12+)
17:25 Х/ф «Женись на мне» (12+)
19:10 Х/ф «Без Мендельсона» (12+)
21:05 Х/ф «Любовь без правил» (16+)
22:35 Х/ф «Любите Куперов» (16+)
00:15 Х/ф «Чудес не бывает» (16+)
01:55 Х/ф «По улицам комод водили» (6+)
03:00 Кабаре «Чёрный кот» (16+)
Суббота, 9 марта
06:00 Мультимир (6+)
07:20 И в шутку, и всерьёз (12+)
07:30 Неизвестный (12+)
07:55 Сесиль в стране чудес (12+)
09:25 Культурное наследие (12+)
09:55 Д/ф «Бабий бунт. Да здравствует феминизм!» (12+)
10:40 Х/ф «Сокровища Ермака» (6+)
12:05 Д/ф «Иван Великий. Возвращение государя» (12+)
13:00 Т/с «Сердце Риты» 1 серия (12+)
13:50 Т/с «Сердце Риты» 2 серия (12+)
14:35 Т/с «Сердце Риты» 3 серия (12+)
15:25 Т/с «Сердце Риты» 4 серия (12+)
16:05 Х/ф «Человек, который познал бесконечность» (16+)
17:45 Концерт группы «Иванушки International» (16+)
19:55 Х/ф «Любите Куперов» (16+)
21:35 Х/ф «Любовь без правил» (16+)
22:05 Х/ф «Любовь с первого вздоха» (16+)
00:40 Х/ф «Уездная драма» (16+)
02:05 Х/ф «Без сына не приходи!» (12+)
03:25 Россия вне зоны доступа (12+)
04:10 Х/ф «Француз» (6+)
05:25 Федерация (16+)
Воскресенье, 10 марта
06:00 Мультимир (6+)
07:30 И в шутку, и всерьёз (12+)
07:45 М/ф «Монстр в Париже» (6+)
09:05 Х/ф «Сокровища Ермака» (6+)
10:30 Х/ф «Озеро героев» (6+)
11:40 Д/ф «Великая тайна ДНК» (12+)
12:25 Х/ф «Бестселлер по любви» (12+)
14:00 Т/с «Марафон для трёх граций» 1 серия (12+)
14:45 Т/с «Марафон для трёх граций» 2 серия (12+)
15:30 Т/с «Марафон для трёх граций» 3 серия (12+)
16:15 Т/с «Марафон для трёх граций» 4 серия (12+)
16:55 Х/ф «Без Мендельсона» (12+)
18:50 Х/ф «Женись на мне» (12+)
20:35 Х/ф «Бездна» (12+)
22:25 Х/ф «Быть Флинном» (16+)
23:55 Т/с «Жена напрокат» 1 серия (12+)
00:45 Т/с «Жена напрокат» 2 серия (12+)
01:30 Т/с «Жена напрокат» 3 серия (12+)
02:15 Т/с «Жена напрокат» 4 серия (12+)
03:05 Концерт (16+)
05:05 Культурное наследие (12+)
05:35 Федерация (16+)