«Солнечный» витамин

Витамин D — не совсем витамин. Все витамины мы получаем только извне, то есть с едой, и работают они в нашем организме в таком виде, в каком к нам попали. А витамин D синтезируется в коже и проходит целый ряд превращений.

«Солнечный» витамин

Сырьём для синтеза витамина D служит модифицированная форма холестерина — 7-дегидрохолестерол. Под действием ультрафиолета клетки нижнего слоя эпидермиса превращают его в холекальциферол, или витамин D3. Он отправляется в печень, где превращается в 25-гидроксивитамин D, или кальцидиол. Дальше он поступает в почки, где превращается в 1,25-гидроксивитамин D, или кальцитриол. Вот теперь он готов приступить к работе.


Рисунок из аккаунта @dr_mashkina

Для человека имеют значение D3 и D2 (эрго- и холекальциферол). Когда мы едим рыбу или яйца, то получаем витамин D3. А в витаминизированных соках, молоке и йогуртах содержится витамин D2. Его получают, облучая ультрафиолетом растительные или грибные молекулы. И D2, и D3 тоже должны пройти через печень и почки, чтобы превратиться в рабочий витамин D.

1 МЕ (международная единица) витамина D — биологический эквивалент 0,025 мкг холе- или эргокальциферола. Лидер по содержанию витамина D — рыба: например, дикий лосось содержит 600–1000 МЕ в 100 г, сельдь — до 1676 МЕ, сардины — 300–600 МЕ, консервированный тунец — 236 МЕ. Другие продукты содержат витамин D в ничтожно малых количествах: сметана — 50 МЕ в 100 г, сливочное масло — 52 МЕ, яичный желток — 20 МЕ в штуке, говяжья печень — 45 МЕ в 100 г, молоко — всего 2 МЕ в 100 г продукта.

В аптечных препаратах витамин D содержится в форме холекальциферола (D3) или уже готового к работе кальцитриола. Также есть ряд препаратов с парикальцитолом и альфакальцидолом. Парикальцитол — аналог витамина D2, точнее, его активированной формы под названием 1,25-дигидро-ксиэргокальциферол. Альфакальцидол — промежуточная форма витамина D, которая образуется, когда он претерпевает почечные превращения. Конкретный препарат назначают в зависимости от того, чем болеет пациент. Например, альфакальцидол назначают при сильной почечной недостаточности, когда почки не могут выполнить все необходимые биохимические превращения витамина D. То же самое касается лекарственных форм: препараты витамина D могут быть в виде таблеток, капсул с масляным раствором или в виде водного раствора. При разных заболеваниях по-разному усваиваются организмом.

Функции витамина D

  • Регуляция фосфорно-кальциевого обмена (стимулирует всасывание фосфатов, кальция, магния)
  • Регуляция минерального обмена
  • Снижает восприимчивость к кожным болезням
  • Предупреждает заболевания сердца, сосудов, онкологию
  • Профилактирует аутоиммунные процессы
  • Очень важен для репродуктивной функции, зачатия
  • Препятствует возникновению диабета
  • Повышает иммунитет
  • Необходим для щитовидной железы
  • Нужен в реакциях свёртываемости крови
  • Помогает восстанавливать миелин
  • Участвует в регуляции артериального давления

Симптомы нехватки витамина D

  • Бессонница
  • Нарушение зрения
  • Мышечные боли и слабость
  • Снижение иммунитета
  • Жжение в ротовой полости
  • Снижение веса
  • Снижение аппетита
  • Нарушение нервной проводимости
  • Рахит и остеомаляция (именно как средство от рахита витамин D был открыт немецким химиком Адольфом Виндаусом, который получил за него в 1928 году Нобелевскую премию)

Значения уровня витамина D в организме

0–25 нмоль/л или 0–20 мг/мл — дефицит или сниженный уровень

25–75 нмоль/л или 20–30 мг/мл — недостаток

75–250 нмоль/л или 30–60 мг/мл — норма

10–150 нмоль/л или 50–70 мг/мл — оптимум

более 375 нмоль/л или 150 мг/мл — токсичный уровень

Рекомендуемый приём витамина D

Российская ассоциация эндокринологов рекомендует взрослым для профилактики дефицита витамина D ежедневно получать не менее 600–800 МЕ (то есть 15–20 мкг) витамина D. Такая доза позволяет достичь уровня витамина в крови не ниже 20 нг/мл у 97 % людей в возрасте от 18 до 50 лет. Тем, кто старше 50 лет, рекомендуется принимать 800–1000 МЕ (20–25 мкг). Верхний допустимый уровень профилактического потребления, согласно рекомендациям Роспотребнадзора, составляет 50 мкг в сутки.

Правила приёма витамина D

Форма добавки — D3. Принимать витамин нужно утром или в обеденное время, так как он может повысить нервную возбудимость и спровоцировать проблемы со сном. Принимать лучше вместе с едой, содержащей жиры или после приёма съесть что-то жирное, например, несколько орехов или кусочек сала.

К чему ведёт бесконтрольный приём витамина D

  • Развитие остеопороза, деминерализации костей
  • Увеличение синтеза мукополисахаридов в мягких тканях с последующей их кальцификацией
  • Отложение солей кальция в почках, сосудах, сердце, лёгких, кишечнике

По материалам сайта nkj.ru
Фото: pixabay


12+
Пятница, 16 мая
06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 Тайна на карте (16+)
09:05 Д/ф «Нюрнберг. Процесс, которого могло не быть» (16+)
09:55 Документальное кино (12+)
10:10 Д/ц «Освободители» (12+)
10:50 Технологии независимости (12+)
11:20 Герои подполья (12+)
11:35 Т/с «Любовь напоказ» (16+)
13:00 Новости (16+)
13:20 А что, если… (12+)
13:40 Хроники московского быта (16+)
14:20 Земля людей (12+)
14:50 Актуальное интервью (12+)
15:10 Больше, чем любовь (12+)
15:50 Энциклопедия загадок (12+)
16:15 Т/с «Правила маскарада» (16+)
17:40 Т/с «Курсанты» (16+)
19:10 А что, если… (12+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Х/ф «До встречи с Грейс» (16+)
21:35 Х/ф «Американец» (12+)
23:10 Х/ф «Любовь не купишь за деньги» (16+)
01:00 Концерт Рады Рай «Всё скажет музыка за нас» (16+)
03:30 Х/ф «Летом я предпочитаю свадьбу» (16+)
05:00 Новости (16+)
05:20 Актуальное интервью (12+)
05:40 Разговор на передовой (16+)
Суббота, 17 мая
06:00 Мультимир (6+)
07:05 И в шутку, и всерьёз (12+)
07:15 Х/ф «Могила льва» (16+)
08:30 Большой скачок (12+)
09:25 Удивительные горцы (12+)
09:45 А дома лучше (12+)
10:30 Т/с «Цвет липы» (12+)
13:25 Х/ф «Вечное свидание» (12+)
15:00 Х/ф «Бараны» (12+)
16:55 Х/ф «Бой местного значения» (16+)
18:30 Т/с «Папа в законе» (12+)
21:25 Х/ф «Жизнь сначала» (12+)
22:55 Х/ф «Боец: Король ринга» (16+)
00:30 Х/ф «Путешествие во влюблённость» (16+)
02:15 Концерт группы «Крематорий» (16+)
04:05 Х/ф «С юбилеем подождём» (16+)
05:35 Федерация (16+)
Воскресенье, 18 мая
06:00 Мультимир (6+)
07:30 И в шутку, и всерьёз (12+)
07:40 Федерация (16+)
08:00 М/ф «Морские монстрики» (0+)
09:05 Д/ф «Космическая одиссея робота Фёдора» (12+)
09:35 Д/ф «Полярный Одиссей. Секреты деревянного кораблестроения» (12+)
09:55 Магия вкуса (12+)
10:50 Х/ф «Вечное свидание» (12+)
12:25 Х/ф «Последний лепесток» (12+)
13:55 Х/ф «Жизнь сначала» (12+)
15:25 Х/ф «Любовь не купишь за деньги» (16+)
16:55 Х/ф «Защитники» (12+)
18:15 Х/ф «Боец: Король ринга» (16+)
19:55 Х/ф «Бой местного значения» (16+)
21:30 Х/ф «Выше неба» (16+)
23:10 Т/с «Цвет липы» (12+)
02:10 Х/ф «Семейные обстоятельства» (16+)
03:35 Х/ф «Путешествие во влюблённость» (16+)
05:20 Русская Балтика (12+)
Понедельник, 19 мая
06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 На кухне всё и началось… (12+)
09:00 Неизвестные сражения Великой Отечественной (12+)
09:40 Жизнь замечательных идей (12+)
10:10 Д/ц «Освободители» (12+)
10:50 Высокие технологии. Прошлое, настоящее, будущее (12+)
11:35 Т/с «Любовь напоказ» (16+)
13:00 Новости (16+)
13:20 Невредные заметки (16+)
13:40 Хроники московского быта (16+)
14:20 Земля людей (12+)
14:50 А что, если… (12+)
15:10 Больше, чем любовь (12+)
15:50 Энциклопедия загадок (12+)
16:15 Т/с «Правила маскарада» (16+)
17:40 Х/ф «Вселенский заговор» (12+)
19:10 Невредные заметки (16+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Т/с «Коготь из Мавритании» (16+)
21:20 Х/ф «Защитники» (12+)
22:45 Х/ф «Физфак» (16+)
00:00 Новости (16+)
00:20 Невредные заметки (16+)
00:40 Т/с «Папа в законе» (16+)
03:35 Х/ф «С юбилеем подождём» (16+)
05:00 Новости (16+)
05:20 А что, если… (12+)
05:40 Разговор на передовой (16+)
Вторник, 20 мая
06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 На кухне всё и началось… (12+)
09:00 Неизвестные сражения Великой Отечественной (12+)
09:40 Жизнь замечательных идей (12+)
10:10 Д/ц «Освободители» (12+)
10:50 Высокие технологии. Прошлое, настоящее, будущее (12+)
11:35 Т/с «Любовь напоказ» (16+)
13:00 Новости (16+)
13:20 Актуальное интервью (12+)
13:40 Хроники московского быта (16+)
14:20 Земля людей (12+)
14:50 Невредные заметки (16+)
15:10 Больше, чем любовь (12+)
15:50 Энциклопедия загадок (12+)
16:15 Т/с «Правила маскарада» (16+)
19:10 Актуальное интервью (12+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Т/с «Коготь из Мавритании» (16+)
21:20 Х/ф «Выше неба» (16+)
23:00 Д/ц «Имена нелегальной разведки» (12+)
00:00 Новости (16+)
00:20 Актуальное интервью (12+)
00:40 Х/ф «Последний лепесток» (12+)
02:10 Д/ф «Космическая одиссея робота Фёдора» (12+)
02:35 Д/ф «Полярный Одиссей. Секреты деревянного кораблестроения» (12+)
02:55 Х/ф «Семейные обстоятельства» (16+)
04:20 Русская Балтика (12+)
05:00 Новости (16+)
05:20 Невредные заметки (16+)
05:40 Разговор на передовой (16+)
Среда, 21 мая
06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 На кухне всё и началось… (12+)
09:00 Неизвестные сражения Великой Отечественной (12+)
09:40 Жизнь замечательных идей (12+)
10:10 Д/ц «Освободители» (12+)
10:50 Высокие технологии. Прошлое, настоящее, будущее (12+)
11:35 Т/с «Любовь напоказ» (16+)
13:00 Новости (16+)
13:20 В Сети (12+)
13:40 Хроники московского быта (16+)
14:20 Земля людей (12+)
14:50 Без галстука (12+)
15:10 Больше, чем любовь (12+)
15:50 Энциклопедия загадок (12+)
16:15 Удивительные горцы (12+)
16:30 Т/с «Отчий берег» (16+)
18:20 Т/с «Седьмая руна» (16+)
19:10 В Сети (12+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Т/с «Коготь из Мавритании 2» (16+)
21:20 Х/ф «Право последней ночи» (12+)
22:50 Д/ц «Имена нелегальной разведки» (12+)
23:45 Документальное кино (12+)
00:00 Новости (16+)
00:20 В Сети (12+)
00:40 Х/ф «Прощание славянки» (16+)
02:10 Д/ц «Имена нелегальной разведки» (12+)
03:10 Х/ф «Счастливый человек» (16+)
04:25 Федерация (16+)
05:00 Новости (16+)
05:20 Без галстука (12+)
05:40 Разговор на передовой (16+)
Четверг, 22 мая
06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 На кухне всё и началось… (12+)
09:00 Неизвестные сражения Великой Отечественной (12+)
09:40 Жизнь замечательных идей (12+)
10:10 Д/ц «Освободители» (12+)
10:50 Высокие технологии. Прошлое, настоящее, будущее (12+)
11:35 Т/с «Любовь напоказ» (16+)
13:00 Новости (16+)
13:20 Будьте здоровы (12+)
13:40 Хроники московского быта (16+)
14:20 Земля людей (12+)
14:50 С верой, надеждой, любовью (12+)
15:10 Больше, чем любовь (12+)
15:50 Энциклопедия загадок (12+)
16:15 Удивительные горцы (12+)
16:30 Т/с «Отчий берег» (16+)
18:20 Т/с «Седьмая руна» (16+)
19:10 Будьте здоровы (12+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Т/с «Коготь из Мавритании 2» (16+)
21:25 Х/ф «Брат» (12+)
23:10 Д/ц «Имена нелегальной разведки» (12+)
00:00 Новости (16+)
00:20 Будьте здоровы (12+)
00:40 Х/ф «Физфак» (16+)
02:00 Д/ц «Имена нелегальной разведки» (12+)
02:55 Х/ф «Не забудьте выключить телевизор» (0+)
04:15 Русская Балтика (12+)
05:00 Новости (16+)
05:20 С верой, надеждой, любовью (12+)
05:40 Разговор на передовой (16+)