Жуём и худеем

Жевать, чтобы похудеть? Да, это не шутка! Диетологи утверждают: чтобы избавляться от килограммов, нужно тщательно пережёвывать пищу.


<p style="text-align: justify;">
	 Жевать, чтобы похудеть? Да, это не шутка! Диетологи утверждают: чтобы избавляться от килограммов, нужно тщательно пережёвывать пищу.
</p>
 <br>

«Не торопись! Ешь медленно! Жуй тщательно!». Наверняка каждый слышал в детстве эти фразы. Но вряд ли задумывались тогда об их смысле, да и сейчас тоже. А между тем, тщательно пережёвывать пищу полезно, в том числе и для снижения веса.

Пищеварение начинается уже во рту. Жевание — сигнал для желёз вырабатывать слюну, которая содержит ферменты. Они расщепляют углеводы и крахмал на простейшие сахара. Это означает, что чем дольше вы жуёте, тем меньше работы по выделению данных компонентов остаётся пищеварительной системе.

Маленькие кусочки пищи легче проходят по пищеварительному тракту и быстрее перевариваются. А, следовательно, все полезные вещества усваиваются быстрее.

Нормализуется работа нервной системы, улучшается сосредоточенность, снижается уровень эмоционального напряжения. Ведь вы едите не торопясь, смакуя каждый кусочек.

Тщательное жевание заставляет работать зубы и дёсны, благодаря чему улучшается их кровоснабжение. А зубы связаны с внутренними органами рефлекторно, т. е. происходит оздоровление всего организма.

Улучшается обмен веществ.

Учёные установили, что кто дольше жуёт, тот быстрее наедается. В гипоталамусе мозга находятся нейроны, которым необходим гормон гистамин, а он начинает вырабатываться только после того, как человек начинает жевать. Гистамин передает в нейроны мозга сигналы о насыщении. Но эти сигналы достигают гипоталамуса только через 20 минут с начала трапезы, поэтому до этого времени человек продолжает есть. Если вы за 10 минут всё проглотили, то не почувствуете сытость и возьмёте добавки. Отсюда и переедание, и, как следствие, лишний вес.

Как долго жевать? Мнений много. пособ выявить время, необходимое для каждого кусочка пищи: необходимо жевать до тех пор, пока вам сложно будет сказать, основываясь лишь на текстуре пережёванной пищи, что именно вы жуёте. Но так можно действительно долго сидеть за столом. Поэтому, если говорить цифрами, оптимально от 30 до 40 пережёвываний на каждый кусочек. Плотная и жидковатая еда (каша, суп) должна быть пережёвана минимум 10 раз.

Едите на бегу или наслаждаетесь каждым кусочком?

Источник: @dietolog.lana
Фото из свободного доступа

Воскресенье, 19 мая
06:00 Мультимир (6+)
07:30 И в шутку, и всерьёз (12+)
07:40 М/ф «Пернатые друзья» (6+)
08:35 М/ф «Акулья школа. Акуломания» (6+)
08:50 Х/ф «Виват, гардемарины!» (0+)
11:05 Х/ф «Голоса большой страны» (6+)
12:40 Х/ф «Остров везения» (16+)
14:00 Х/ф «Каникулы Валери» (12+)
15:20 Х/ф «Афера по-неаполитански» (16+)
16:55 Т/с «Первая любовь» 1 серия (12+)
17:45 Т/с «Первая любовь» 2 серия (12+)
18:30 Т/с «Первая любовь» 3 серия (12+)
19:20 Т/с «Первая любовь» 4 серия (12+)
20:05 Х/ф «Призрачный патруль» (16+)
21:30 Х/ф «Супер крейзи» (16+)
23:00 Концерт группы «Ария» «Гость из царства теней» (16+)
01:10 Д/ф «Игорь Курчатов. Цель дальше жизни» (16+)
01:55 Х/ф «Меня ждут на земле» (12+)
03:15 Х/ф «Знак беды» (0+)
05:40 Федерация (16+)
Понедельник, 20 мая
06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 Моя любовь – Россия! (12+)
08:50 Рассекреченная история (16+)
09:20 Кавалеры ордена Александра Невского (12+)
09:40 Россия. Связь времён (12+)
10:05 Сладкая жизнь (12+)
10:30 Конные забавы (12+)
10:55 Край сокровищ (12+)
11:25 Д/ф «Чистая Победа. Битва за Прагу» (16+)
12:10 Т/с «Офицерские жёны» (16+)
13:00 Новости (16+)
13:20 Невредные заметки (16+)
13:40 Т/с «Психосоматика. Другая медицина» (12+)
14:10 Малоизвестные морские бои (16+)
14:50 Неделя в городе (16+)
15:10 ДНК России (12+)
15:40 Великие женщины в истории России (12+)
15:55 Т/с «Паук» (16+)
16:45 Т/с «Любопытная Варвара» (16+)
18:25 Т/с «Снова один на всех» (12+)
19:10 Невредные заметки (16+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Т/с «Чужое лицо» (12+)
21:20 Х/ф «Переводчик» (16+)
22:25 Х/ф «Её сердце» (16+)
00:00 Новости (16+)
00:20 Невредные заметки (16+)
00:40 Герои среди нас (18+)
01:10 Т/с «Красота небесная» 1 серия (16+)
02:00 Т/с «Красота небесная» 2 серия (16+)
02:50 Т/с «Красота небесная» 3 серия (16+)
03:40 Т/с «Красота небесная» 4 серия (16+)
04:25 Д/ф «Россия. Связь времён» (12+)
05:00 Новости (16+)
05:20 Неделя в городе (16+)
05:40 И в шутку, и всерьёз (12+)
Вторник, 21 мая
06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 Моя любовь – Россия! (12+)
08:50 Рассекреченная история (16+)
09:20 Кавалеры ордена Александра Невского (12+)
09:40 Россия. Связь времён (12+)
10:05 Сладкая жизнь (12+)
10:30 Конные забавы (12+)
10:55 Край сокровищ (12+)
11:25 Д/ф «Чистая Победа. Величайшее воздушное сражение в истории» (16+)
12:10 Т/с «Офицерские жёны» (16+)
13:00 Новости (16+)
13:20 Актуальное интервью (12+)
13:40 Т/с «Психосоматика. Другая медицина» (12+)
14:10 Малоизвестные морские бои (16+)
14:50 Невредные заметки (16+)
15:10 ДНК России (12+)
15:40 Великие женщины в истории России (12+)
15:55 Т/с «Паук» (16+)
16:45 Т/с «Любопытная Варвара» (16+)
18:25 Т/с «Снова один на всех» (12+)
19:10 Актуальное интервью (12+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Т/с «Чужое лицо» (12+)
21:20 Х/ф «Супер крейзи» (16+)
22:50 Документальное кино (12+)
23:45 Кавалеры ордена Александра Невского (12+)
00:00 Новости (16+)
00:20 Актуальное интервью (12+)
00:40 Герои среди нас (18+)
01:10 Х/ф «Знак беды» (0+)
03:35 Великие женщины в истории России (12+)
03:50 Х/ф «Виват, гардемарины!» (0+)
05:00 Новости (16+)
05:20 Невредные заметки (16+)
05:40 И в шутку, и всерьёз (12+)
Среда, 22 мая
06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 Моя любовь – Россия! (12+)
08:50 Рассекреченная история (16+)
09:20 Кавалеры ордена Александра Невского (12+)
09:40 Россия. Связь времён (12+)
10:05 Сладкая жизнь (12+)
10:30 Конные забавы (12+)
10:55 Край сокровищ (12+)
11:25 Д/ф «Чистая Победа» (16+)
12:10 Т/с «Офицерские жёны» (16+)
13:00 Новости (16+)
13:20 Говорим и готовим (12+)
13:40 Т/с «Психосоматика. Другая медицина» (12+)
14:10 Д/ц «Освободители» (12+)
14:50 Актуальное интервью (12+)
15:10 ДНК России (12+)
15:40 Великие женщины в истории России (12+)
15:55 Т/с «Паук» (16+)
16:45 Т/с «Любопытная Варвара» (16+)
18:25 Т/с «Снова один на всех» (12+)
19:10 Говорим и готовим (12+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Т/с «Чужое лицо» (12+)
21:20 Х/ф «Большая афера в маленьком городе» (16+)
22:50 Документальное кино (12+)
23:35 Россия. Связь времён (12+)
00:00 Новости (16+)
00:20 Говорим и готовим (12+)
00:40 Герои среди нас (18+)
01:10 Х/ф «Белое платье» (16+)
02:15 Х/ф «Даниил – князь Галицкий» (0+)
03:50 Х/ф «Виват, гардемарины!» (0+)
05:00 Новости (16+)
05:20 Актуальное интервью (12+)
05:40 И в шутку, и всерьёз (12+)
Четверг, 23 мая
06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 Моя любовь – Россия! (12+)
08:50 Рассекреченная история (16+)
09:20 Кавалеры ордена Александра Невского (12+)
09:40 Россия. Связь времён (12+)
10:05 Сладкая жизнь (12+)
10:30 Конные забавы (12+)
10:55 Край сокровищ (12+)
11:25 Д/ф «Чистая Победа. Освобождение Донбаса» (16+)
12:10 Т/с «Офицерские жёны» (16+)
13:00 Новости (16+)
13:20 Сила спорта (12+)
13:40 Т/с «Психосоматика. Другая медицина» (12+)
14:10 Д/ц «Освободители» (12+)
14:50 В сети (12+)
15:10 ДНК России (12+)
15:40 Великие женщины в истории России (12+)
15:55 Т/с «Паук» (16+)
16:45 Т/с «Любопытная Варвара» (16+)
18:15 Т/с «Богатая Маша» (16+)
19:00 Прямой эфир
20:00 Новости (16+)
20:20 Т/с «Чужое лицо» (12+)
21:50 Х/ф «Закону тут не место» (12+)
23:20 Документальное кино (12+)
00:00 Новости (16+)
00:20 Сила спорта (12+)
00:40 Х/ф «Её сердце» (16+)
02:15 Х/ф «Депутатский час» (0+)
03:25 Х/ф «Белое платье» (16+)
05:00 Новости (16+)
05:20 В сети (12+)
05:40 И в шутку, и всерьёз (12+)
Пятница, 24 мая
06:00 Мультимир (6+)
07:00 Доброе утро, Губкинский! (12+)
08:20 Моя любовь – Россия! (12+)
08:50 Рассекреченная история (16+)
09:20 Кавалеры ордена Александра Невского (12+)
09:40 Россия. Связь времён (12+)
10:05 Сладкая жизнь (12+)
10:30 Конные забавы (12+)
10:55 Край сокровищ (12+)
11:25 Д/ф «Чистая Победа. Сталинград» (16+)
12:10 Т/с «Офицерские жёны» (16+)
13:00 Новости (16+)
13:20 А что у вас? (12+)
13:50 Край сокровищ (12+)
14:10 Д/ц «Освободители» (12+)
14:50 Будьте здоровы (12+)
15:10 ДНК России (12+)
15:40 Золотая серия России (12+)
15:55 Т/с «Паук» (16+)
16:45 Т/с «Любопытная Варвара» (16+)
18:15 Т/с «Богатая Маша» (16+)
19:00 А что у вас? (12+)
19:30 Новости (16+)
19:50 Т/с «Ради жизни» 1 серия (16+)
20:40 Т/с «Ради жизни» 2 серия (16+)
21:20 Т/с «Ради жизни» 3 серия (16+)
22:10 Т/с «Ради жизни» 4 серия (16+)
22:55 Х/ф «Большая афера в маленьком городе» (16+)
00:50 Х/ф «Закону тут не место» (12+)
02:20 Документальное кино (12+)
03:00 Концерт посвященный памяти Муслима Магомаева «За все тебя благодарю» (12+)
04:15 Документальное кино (16+)
05:00 Новости (16+)
05:20 Будьте здоровы (12+)
05:40 Федерация (16+)
Суббота, 25 мая
06:00 Мультимир (6+)
06:55 И в шутку, и всерьёз (12+)
07:05 Х/ф «Даниил – князь Галицкий» (0+)
08:40 Д/ф «Дальний Восток. Земля Арсеньева» (12+)
09:25 А что у вас? (12+)
09:55 Д/Ф «Последняя обида Евгения Леонова» (12+)
10:35 М/ф «Большое путешествие» (6+)
11:55 Т/с «Перчатка Авроры» 1 серия (12+)
12:40 Т/с «Перчатка Авроры» 2 серия (12+)
13:25 Т/с «Перчатка Авроры» 3 серия (12+)
14:10 Т/с «Перчатка Авроры» 4 серия (12+)
14:55 Т/с «Богатая Маша» 1 серия (16+)
15:40 Т/с «Богатая Маша» 2 серия (16+)
16:20 Т/с «Богатая Маша 2» 1 серия (16+)
17:05 Т/с «Богатая Маша 2» 2 серия (16+)
17:55 Т/с «Принцесса с севера» 1 серия (16+)
18:40 Т/с «Принцесса с севера» 2 серия (16+)
19:25 Т/с «Принцесса с севера» 3 серия (16+)
20:10 Т/с «Принцесса с севера» 4 серия (16+)
20:50 Х/ф «Битва» (6+)
22:05 Х/ф «Идеальный дворец Фердинанда Шеваля» (12+)
23:50 Х/ф «Любовь до востребования» (16+)
01:30 Концерт группы «Ария» (16+)
03:20 Х/ф «Депутатский час» (0+)
04:30 Х/ф «Если есть паруса» (0+)
05:40 Федерация (16+)