Коблер с ягодами

Понадобится: 600 г свежих или замороженных ягод, фруктов; 1,5 ст. л. кукурузного крахмала; 100 г сливочного масла; 2 яйца; 100 г сахара; 4 ст. л. молока; 1 ч. л. разрыхлителя; 160 г муки; 1/3 ч. л. соли.
Коблер с ягодами

Приготовление

Для начинки соединить сахар с крахмалом и тщательно перемешать, добавить в смесь ягоды или фрукты. Выложить начинку в форму и распределить ровным слоем. Запекать в разогретой до 190 градусов духовке 10 минут.

Просеять вместе муку, разрыхлитель, соль и перемешать. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром в пышную массу. Добавить яйца, молоко и перемешать до однородности. Продолжая перемешивать, ввести сухую смесь небольшими порциями.

Тесто раскатать, вырезать фигурки и распределить поверх ягод. Выпекать при той же температуре 20–25 минут. Пирог должен хорошо подрумяниться.

Дать пирогу остыть в течение 20 минут. Приятного аппетита!



2 декабря 2021

Замки с привидениями

Что может привлекать любителей сверхъестественного больше, чем средневековые замки? Только замки с привидениями! Не верите в призраков? Возможно, посещение мест, о которых расскажем, изменит ваши представления. Замок Бран, Румыния В живопис...
2 декабря 2021

Дмитрий Артюхов и Алексей Миллер обсудили взаимодействие между округом и ПАО «Газпром»

1 декабря в Санкт-Петербурге состоялась рабочая встреча Председателя Правления ПАО «Газпром» Алексея Миллера и губернатора Ямала Дмитрия Артюхова. Стороны подчеркнули стратегический характер сотрудничества компании и округа. Месторождения Надым-Пур-Тазовск...
2 декабря 2021

Ямальские врачи спасли роженицу из тундры

Бригада медиков Яр-Салинской больницы приняла экстренные роды у жительницы тундры. Благодаря слаженной работе акушеров, малыш и мама чувствуют себя хорошо и в ближайшее время отправятся домой. Роды у Ольги Окотэтто начались на месяц раньше срока, когда...
2 декабря 2021

На Ямале стартовала окружная благотворительная акция «Тёплый день»

Акция «Тёплый день» проводится уже в восьмой раз. Ее по традиции проводит Молодёжное правительство ЯНАО совместно с молодёжными советами муниципальных образований региона. Поддержку доброй традиции оказывает департамент молодёжной политики и туризма Ямала и Окруж...
2 декабря 2021

Свой цвет мира

В природе лидером зрения является рак-богомол. У него 16 типов фоторецепторов. У человека всего четыре: три типа колбочек (красный, зелёный и синий) и один — палочек (чёрно-белый). Колбочка, реагирующая на синий цвет, реагирует и на фиолетовый, но слабее, и совсе...
2 декабря 2021

Одежда, бытовая техника, детские товары: губкинцы выбирают магазины

На портале «Живём на Севере» подвели итоги опроса за необходимые в Губкинском  магазины. Горожане выбрали товары, которые хотели бы видеть в новом торговом центре Губкинского. Абсолютным лидером голосования стала одежда, с большим отрывом второе место у быт...
2 декабря 2021

К нам едет Ямал Ири!

Известно, что ямальский Дед Мороз будет в Губкинском 10 декабря. В этом году подарки от Ямал Ири получат не только дети, которые хорошо себя вели: особенные сувениры ждут ребят, порадовавших ямальского морозного Деда своими видеороликами о самых любимых и интересных ...