Как правильно выбрать молочные продукты.

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу в г.Губкинском информирует, как правильно выбрать молочные продукты.

В 2021 году в России ввели обязательную маркировку молочной продукции. Маркировка помогает государству контролировать оборот молока: выявлять недобросовестных производителей и подделки. Для этого на упаковку наносят уникальный код маркировки в формате Data Matrix со сведениями о товаре. По коду можно проследить движение каждого товара от завода или фермера до покупателя. Если цепочка прервется, для контролирующих органов это сигнал: с молочной продукцией что то не так. Следит за жизненным циклом каждого товара «Честный знак»: от момента производства до вывода из оборота. Для этого производители и покупатели через ЭДО обмениваются электронными документами (УПД). При использовании для собственных нужд и в некоторых других ситуациях — списывают товары в системе маркировки. Розничные продажи фиксируют через чеки. Благодаря такому контролю у продукции непонятного происхождения нет шансов попасть на полки, а потом — к покупателям.

 Обязательная маркировка распространяется не только на молоко, но и на другие продукты, которые из него производятся: сливки, сметану, творог, сыр, кефир, йогурт, сливочное масло, мороженое.

Какую молочную продукцию не маркируют.

Часть молочных товаров от маркировки освободили. Если в ассортименте только продукция, на которую не распространяются правила маркировки:

• Молочная продукция, которая весит меньше 30 граммов: это могут быть порционные сливки или сливочное масло, небольшие глазированные сырки;
• питание для детей до 3 лет;
• специализированное диетическое лечебное и профилактическое питание;
• продукты, которые продавец упаковывает при покупателе: например, развесная сметана или разливное молоко;
• молочная продукция, которую ввозят или производят не для продажи, а используют как рекламные или маркетинговые образцы;
• мороженое и фруктовый лед с ТН ВЭД 2105 00, которые не содержат молочных жиров (0%).

  При выборе молочного продукта необходимо внимательно изучить информацию, нанесенную на потребительскую упаковку, которая в обязательном порядке должна содержать следующие сведения:

- наименование продукции;
- состав;
- дату изготовления;
- срок годности;
- условия хранения, которые установлены изготовителем;
- наименование и место нахождения изготовителя;
- показатели пищевой ценности;
- сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов;
- единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.

  Не следует покупать молочные продукты у случайных продавцов. 

  Приобретайте продукцию только в специализированных торговых предприятиях, обеспеченных необходимым холодильным оборудованием для сохранения качества и безопасности молочной продукции.

Всегда обращайте внимание на целостность упаковки, не приобретайте товар при нарушенной целостности и герметичности упаковки.

Внимательно изучайте информацию о продукте, так как состав продукта не всегда соответствует его наименованию. Так, например, не допускается использовать слово «масло» на упаковке или ценнике с пастой мясляной или спредом сливочно-растительным, или понятие «молочное», «сливочное», «пломбир» при маркировке мороженого, в состав которого входит заменитель молочного жира и т.д.

Не приобретайте продукт с явными признаками недоброкачественности (плесени, брожения, заветренности и др.).

Прежде чем купить молочный продукт, проверяйте дату изготовления и срок годности, установленные изготовителем и указанные на этикетке.

Не покупайте молоко, творог, сыры, и другие молочные продукты, если они хранятся  без охлаждения  в холодильнике. Обращайте внимание на температуру, установленную в холодильном оборудовании. Она должна быть  не выше + 6 градусов по Цельсию  и не ниже + 2.

Не приобретайте продукт, если информация о товаре нечитаемая или полностью отсутствует.

Если у вас возникли сомнения в качестве и безопасности молочной продукции, вы вправе потребовать у продавца документы, подтверждающие соответствие товара требованиям законодательства о техническом регулировании. Таким документом является декларация о соответствии.

Продавец обязан по требованию потребителя ознакомить его с товарно-сопроводительной документацией на товар, содержащей по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании (сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший).

 При наличии данных о реквизитах декларации о соответствии, ее достоверность и подлинность можно проверить на сайте Федеральной службы по аккредитации (Росаккредитация).

В случае приобретения некачественной продукции,  Вы в праве:
-  потребовать замены товара товаром надлежащего качества;
-    отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за товар суммы.

 При этом потребитель вправе потребовать также полного возмещения убытков, причиненных вследствие продажи товара ненадлежащего качества.

 Помните, что  недоброкачественные молочные продукты могут стать угрозой Вашему здоровью. Поэтому на сегодняшний день только личная потребительская грамотность каждого является условием сохранения Вашего здоровья, времени и денег.


фото: rt-milk.ru

---