Сколько чашек кофе в день полезно для здоровья?

Кофе давно стал третьим по популярности напитком в мире после воды и чая. Люди пьют его по разным причинам — желая взбодриться, ради вкуса, как дань ежедневному ритуалу. Однако количество выпитого влияет в том числе и на наше здоровье. 

Недавнее масштабное исследование австралийских учёных показало, что у тех, кто регулярно пьёт 2–3 чашки кофе в день, снижен риск преждевременной смерти. Причём метод приготовления напитка, а также наличие или отсутствие в нём кофеина значения не имеют.

Исследователи проанализировали собранные за почти 13 лет данные о здоровье и питании примерно полумиллиона жителей Великобритании. Средний возраст этих людей составлял 58 лет.

Всех участников разделили на группы в соответствии с тем, как часто и в каких количествах они пили кофе, и какого типа — растворимый, молотый, без кофеина. Около 100 тысяч человек при этом сообщили, что вообще никогда не употребляют этот напиток.

Анализ собранной информации продемонстрировал, что, по сравнению с теми, кто кофе не пьет, риск умереть молодым снижен у всех любителей этого напитка. При этом максимальное снижение этого риска отмечается у тех, кто привык выпивать по 2–3 чашки любого кофе в день.

Что касается разных типов кофе, то для любителей напитка без кофеина риск преждевременной смерти снижен на 14 %, для любителей  молотого кофе — на 27 %, а для тех, кто предпочитает растворимый кофе, — на 11 %.

Кроме того, как установили в ходе эксперимента, 2–3 чашки любого типа кофе в день способствуют снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний. В частности, особенно полезен кофе тем, кто страдает от нарушения сердечного ритма. Так, если вы хотите максимально защититься от аритмии, то вам следует выпивать по 4–5 чашек молотого или 2–3 чашки растворимого кофе в день. Правда, кофе без кофеина в этом случае вам не поможет.

Источник: vokrugsveta
Фото: ГТРК «Вектор»

---